Nesta obra, você conhecerá os benefícios dos alimentos, assim como prepará-los corretamente para que os seus nutrientes sejam preservados. O autor apresenta também as principais indicações quanto aos problemas de saúde, que poderão ser amenizados ou até solucioados com a reeducação alimentar. Conheça o Vinagre Natural de Maça, uma verdadeira dádiva da Natureza. Saiba como prepará-lo, quando, como e por quê. Fruto de extensa pesquisa ao longo dos anos, Os Vegetais - Alimentos que promovem qualidade de vida é um manual de saúde para você e sua família.