Descrição Geral
Características
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Imagine assar em casa um pão melhor que o da padaria. É isso que você vai aprender em Pão nosso. Além de ensinar os segredos do levain, o fermento natural, Luiz Américo Camargo ainda propõe receitas caseiras que passaram pelo seu rigor de crítico de gastronomia. São dezenas de pães: integral, de nozes, de azeitona, de mandioca, baguete, até panetone tem. E você também vai encontrar refeições inteiras em torno das fornadas. Da irresistível salada panzanella, passando pela surpreendente rabanada salgada até um ragu de linguiça que é de limpar o prato ? com pão, naturalmente.
Ficha Técnica
Largura
28.00 cm
Altura
21.00 cm
Comprimento
3.00 cm
Peso
1035.00 g
Detalhes técnicos do produto:
Código | 9788539611096 |
Código de barras | 9788539611096 |
Estoque | 0 |
Marca | Senac |
- Autor: LUIZ AMÉRICO CAMARGO
- Páginas: 178
- Assunto: Alimentação
- Peso: 1,035