Descrição Geral
Características
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Um livro planejado para você descobrir o prazer da mistura entre a gastronomia francesa e temperos brasileiros, preparando quiches deliciosas sem dificuldade. Em todas as receitas, salgadas e doces, você encontrará a lista completa de ingredientes, a relação custo-benefício, o tempo e o modo de preparo, explicado passo a passo. Belíssimas fotografias e breve história da quiche completam este livro do chef Lionel Ortega, que também é autor da obra ?Crèmes Brûellés?.
Ficha Técnica
Largura
19.00 cm
Altura
22.00 cm
Comprimento
1.00 cm
Peso
350.00 g
Detalhes técnicos do produto:
Código | 9788562564567 |
Código de barras | 9788562564567 |
Estoque | 0 |
Marca | Senac |
- Autor: LIONEL ORTEGA
- Páginas: 92
- Acabamento: Brochura
- Assunto: GASTRONOMIA
- Peso: 0,35